中国人均每餐丢掉近2两食物,你平时吃饭浪费过吗?

发布时间:2019-10-28 15:08:37      浏览:4734

[中国每人每餐损失近2盎司的食物。你浪费过你的食物吗?中国派对上将近40%的食物浪费在餐饮业。今天,食物浪费的问题变得越来越突出。调查发现,中国餐饮业人均食物垃圾为93克/餐,垃圾率为11.7%。此外,大型聚会的浪费是38%,而三分之一的学生盒饭被扔掉了。从地方和团体、大饭店、旅游团体、中小学生、官方晚宴等角度来看。是食物浪费的“重灾区”。报告指出,据初步估计,2015年中国城市餐饮业仅餐桌就浪费了1700万至1800万吨食物,相当于每年3000万至5000万人。“据粗略估计,每天至少有四分之一的食物被员工扔掉,”北京一家员工食堂的一名员工告诉记者,食物浪费在他工作的食堂非常普遍。然而,与食堂相比,餐馆里的浪费更为普遍和严重。"一般来说,餐桌上的食物浪费最多,每张桌子上剩下的食物总量几乎占三分之一。"北京一家连锁餐厅的一名工作人员告诉记者。(@中国新闻网)

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